子”。
面引子的使用很简单,把它掰开捣碎之后,放入盆中加入温水,然后加入一定量的面粉,搅拌均匀,等着自然发酵即可,如果天气很冷的话,可以把面盆放到30多度的温水之中,加快发酵的进度。
许晓楠与何雨水忙活完屋子里的东西,就来到厨房帮忙一起制作美味的芝麻烧饼了,其实主要是她们两人都喜欢软软的面团,可以在手里捏出各种不同的形状。
姑嫂两人捣鼓面团的时候,何雨柱也没闲着,用煤球炉子小火翻炒着芝麻,不一会芝麻的香气就弥漫在整个厨房。
等做好了之后,看着色泽金黄,外皮酥脆的芝麻烧饼,何雨水第一个忍不住的伸出了魔抓,也不嫌弃热,拿起一个就往嘴里塞,入口之后顿感外皮酥脆,内部柔软,一口的香甜。
“哥,你做的这个实在是太好吃了,”说完之后,何雨水抓起一个放到了许晓楠的手里,“嫂子,你快尝一尝,又甜又脆又香。”
话说自从父亲跟着白寡妇跑去了保定,何雨水这是第一次吃芝麻烧饼,以往不吃是因为吃不到,饭都经常吃不饱,哪里敢奢望吃这个东西,这玩意制作又要白面,又要芝麻,还要蜂蜜的,太过奢侈。
也就现在家里条件好了,才能再次品尝到儿时记忆的美味,吃着吃着,何雨水都潸然泪下了,看的何雨柱都愣住了。
许晓楠可能是理解了何雨水的心情,把她揽入怀中,“不哭了,以后再也没有苦日子了。”
何雨水擦了擦脸上的泪痕,破涕为笑,“是的,我喜欢现在的生活,喜欢现在的哥哥,喜欢嫂子!”
由于何雨柱特意多做了一些,所以就安排妹妹给后院的老太太以及一大爷家都送了一些芝麻烧饼。
何雨水从易中海家回来的时候,怀里还抱着一个酒坛子,看到何雨柱之后,说道:“哥,这是一大爷给你的,说是菊花酒,去年一大妈重阳节的时候采集的菊花做的,都放了有差不多一年了。”
接过酒坛子,何雨柱打开闻了闻,有一种浓郁的菊花香气,“很不错的菊花酒,留着九九重阳节的那天喝,最好不过了。”
跟许晓楠解释了一下,何雨柱提上几个芝麻烧饼,骑着车去了师父家。
等丁萌萌看到何雨柱之后,原本是不开心的,因为她觉得何雨柱这个叔叔好久没来陪她玩了,但是等香喷喷的放到她面前的时候,她的小脸又转阴为晴,洋溢着纯真的笑容。
“师父,我后天就要动身去粤省羊城就参加广交会了,会在那边待上一个星期左右,我想着你上次说的您家老二,就是我二姐嫁到那边去了嘛,用不用我帮着捎带点东西过去。”
没等师父说话,师娘顿时脸色一喜,连忙说道:“需要,需要!也不知道那丫头在那边过的怎么样?虽然有寄过来
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