可都是有个两三家美味轩的分店的。”
听王文才才说到这,刘洋还怎么能不明白他的意思。稍微一想他就明白,看来自己这次选择跳出舒适圈确实是对的。
照王文才这么安排来说,自己去主持开发新的餐厅。那自己以后肯定是这连锁餐厅品牌的实际管理者,那这个职位可比作一家餐厅的店长。可是强了无数倍了,那可是真正的走上了上层管理者的道路啊。
想了想,刘洋对着王文才说道:“好,老板,您既然对我这么信任,那我也就不矫情了。士为知己者死,我拼了命也会把咱们餐厅管理好的。争取最快速的走上正轨,然后去开分店。”
“哈哈,好,那咱们就这样定了。”
想了想,王文才继续说道:“这样,你现在的工资就和蓝玉的一样拿餐厅纯利润千分之三的分红。等以后所有经你手建立起来的分店,都固定给你拿千分之五的分红。”
“兄弟,你可不要感觉少了。在我预想当中,咱们餐厅只要是名声打出来之后。每天的营业额七八十万以上,那是一点问题都没有的。去掉一些必要的开支,千分之几的分红的话那可也是很可观的。”
“不过你放心,在咱们灵菜餐厅连锁品牌正式建立起来之后。这个品牌的管理者肯定是你,到那时候的分红肯定还会更高的。”
“七八十万?老板这每天营业额七八十万不太可能吧。”
对于王文才给出的这个数字,刘洋可是非常怀疑的。
他并不是什么新手,又怎么可能不知道,像这种餐厅的大体营业额呢。
简单看一看餐厅里边的座位数,稍微一算,其实大体的营业额就能差不多出来的。
这七八十万实在是太过夸张了。
餐厅的餐位有三百五十个,就算每天每个位置都可以接待两个客人的话,那也就是七百人而已。
这七百人要是营业额在七八十万以上的话,那人均消费水平也是一千以上了。
这人均消费真的是有些高了!
……
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