么好意思啊,老板你自己吃吧。”这两位应该时都从北河乡下来的,带着乡下人的淳朴。
“没事,你们也看到了,我菜做的比较多,咱们三个人吃都有多,你们也看到了,我是开小饭馆的,做的饭肯定不会难吃,来吧,就当休息一会儿了。”张步凡笑着继续邀请。
“那……那谢谢老板了。”那两位颇有点不好意思的点头应下。
一顿中午饭,张步凡连着干下去三大碗米饭菜终于出了口气停下了筷子,也不知道是受到张步凡影响还是本身饭量就不错又或者饭确实好吃,那两位也每人都去盛了一次饭,最终一大锅的米饭完全见底。
吃完饭,那两位又开始继续干活儿,而张步凡则抱着笔记本电脑钻进了被打扫的干干净净的收银台里面。
没上微博,只是打开oQ给佟丽亚了一条信息,告诉他自己到家了,然后打开一个文本文档开始愣。
好一会儿,他打下几个字,“1、去京影找学生话剧团。”
又想了想,继续打字,“2、学漫画。”
继续想,接着打字,“3、增加菜谱内容。”
最后,都准备保存了,又加了一条,“4、给媳妇儿当助理!”
然后,对着自己列的这四条,感慨了一声,“没想到电影拍完了还这么忙啊!”
……………………
房子完全收拾好了,那两位大姐果然很专业,四个房间,尤其是储藏室,各种平时注意不到的角角落落都收拾的干干净净。
剩下一间是张步凡自己收拾的,尽管很认真,但是和其他几个房间一比,总还是有一种没打扫干净的感觉。
打扫完了,并没急着开门做生意,而是开始研究起菜单来。
最终,原来的那个菜单上加了几样,都是各种豆花,这是张步凡在《杀生》剧组的时候,在川省那边学来的,当初他跟着爷爷学厨,主要做的都是正经饭菜,像豆花这种更趋近于小吃的东西反而没学。
这次回川省拍戏,不仅吃了个过瘾,还顺便学了几样,当然,都是用料以及做起来都比较简单的。
然后又加了一个新菜单,正反两面,正面是边疆菜,反面是魔都菜。
魔都菜则是在《黄金大劫案》剧组的时候学的,在剧组的时候没法经常做菜,但不妨碍他学啊,每天下了戏,只要不是太晚他就会出去吃,把剧组驻地周边整个吃了个遍,而且一有休息了更是让王传军这个“地头蛇”带着满魔都寻觅吃的,而且不是光吃,现好吃的就去学,有不少人家是密不外传的,但依旧学到了不少。
这些学到的,张步凡都找空试着做了几次,这次只是挑其中几道做的味道不错的放在了菜单上。
而边疆菜也是一样,因为佟丽亚的缘故,边疆菜他会的就比较多了,而且都做的挺好,但也只选了几个比较好做也比较常见的菜式,诸如皮辣红、大盘鸡、辣子鸡这样的菜式放了上去。
至于抓饭烤肉凉皮这样程序太多的,或者抄手小笼包这样带馅儿的就还是算了,一个小饭馆,厨子和服务员就他一个人,这种太麻烦的实在弄不来。
做好了菜单,全部打印好了,又把食材酒水餐具这些东西全部备好,再弄齐一套做豆花的装备,已经是两天之后了,这一天,张步凡了一条微博,正是之后的菜单,同时配上文字。
“小饭馆正式重新开业!”
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