雨过天晴,江南一代素来多雨,今天好不容易放晴。
阳光照在石板路上,没有一丝雨水的痕迹,只有绿油油的青苔证明近日来下了雨。
沈南汐迎面遇到一位熟人。
“萧家娘子啊,今天去街上买了什么好东西?”张嫂热情的打招呼。
萧昱瑾和沈南汐到江南已经小半年了,日子倒也过的安稳。
他们买了一个小宅子,办了个学堂,附近的孩子都会送到他们这里来读书认字。
纯朴的生活,别有一番滋味。
“我把前段日子绣的绣品拿去卖了,然后买了一些蔬菜和猪肉。”
“是该好好补补了,你家夫君腿脚不便,这些事情只能苦了你了。”张嫂对沈南汐说道。
张嫂觉得几个月前搬到这里的沈南汐夫妻俩真是郎才女貌,她还没有见过哪对夫妻像他们这样好看,只可惜,她夫君腿有问题,只能坐在轮椅上。
“我家里有一些刚摘是青梅,等我拿给你。”张嫂十分热情。
“谢谢张嫂。”
对于张嫂的好意,沈南汐有些不好意思。
“客气什么,你这肚子也有五六个月了吧,想必没几个月就要生了,嫂子这里也没什么好东西,这些青梅你不要嫌弃。”张嫂拿了满满一篮子青梅。
沈南汐提着菜和青梅回到了宅子。
这个时间,孩子们都下学回家了。
“回来了。”萧昱瑾依旧坐在轮椅上,手中拿着一册书,温润一笑。
“嗯,去买了一些菜,还有张嫂给了一篮子青梅。”沈南汐对他说道。
“你先看会儿书,我马上去做饭。”
曾经十指不沾阳春水的南汐公主,如今是出的厅堂入得厨房。
短短几个月,便练就了一手好厨艺。
不到半个时辰,沈南汐把做好的菜端上桌。
酸笋炒肉,这是沈南汐到江南后才发现的美食。
将瘦肉切成丝,加上特制酸笋别有一番风味。
这酸笋也是前段日子张嫂给的。
可能是因为怀孕的原因,比较喜欢吃酸的。
原本她想着卖一条鲫鱼熬汤,但是浓烈的腥味让她忍不住想吐,最终还是打消了念头。
张嫂给了一篮子青梅,沈南汐尝了一个,真的酸。
就这样当着也放不了多久,她也吃不了多少,听闻青梅可以做成青梅酱和青梅干,沈南汐想试试。
“这是打算做什么?”萧昱瑾问她。
“张嫂给的青梅太多了,我想把这些做成青梅酱和青梅干。
”沈南汐回答道。
“我帮你。”
沈南汐把青梅洗干净,分成两部分,一部分去皮去核,加入白糖熬制,熬好之后,用罐子密封起来。
还有一部分直接用白糖腌制,等到腌出水后,把水倒掉,反复操作,腌好之后把多余的水分挤掉,放在太阳底下
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