周栋要做的是福山大面中最清味本来的清汤福山面
这种面，其实有些类似阳春面，用一点点猪油勾出味道，不用高汤卤汁，也不用大酱，突出麦面本身的味道
南方的猪油渣捞饭，猪油汤圆，都是人间美味，离开了猪油就是少了某种味道
这种处理面碗的方法并不是周栋突发奇想，福山大面最早就是用香油浸泡砂陶碗，给食客使用，能收意外奇效
因为周栋要做的这清汤面本身就要用到猪油，才放弃了用香油浸泡，否则两种油的味道相互冲突，难免会落了下乘
周栋要做的是福山大面中最清味本来的清汤福山面
男配他不干了[快穿]：第86章 回到最初4 发表于 2021-08-04 04:12:00这种面，其实有些类似阳春面，用一点点猪油勾出味道，不用高汤卤汁，也不用大酱，突出麦面本身的味道
这个福晋有点萌：第1475章 四爷和兰慧番外7 发表于 2016-11-24 07:30:34南方的猪油渣捞饭，猪油汤圆，都是人间美味，离开了猪油就是少了某种味道
都市之最强仙人：培养势力 发表于 2018-12-06 01:19:00这种处理面碗的方法并不是周栋突发奇想，福山大面最早就是用香油浸泡砂陶碗，给食客使用，能收意外奇效
继父+番外：第84页 发表于 2020-07-06 00:00:00因为周栋要做的这清汤面本身就要用到猪油，才放弃了用香油浸泡，否则两种油的味道相互冲突，难免会落了下乘
超级兵王在校园：第2001章 都市守护者（大结局） 发表于 2018-09-04 01:03:53